地球ドラマチック 地球ドラマチック 「人気シェフが行く イギリス料理をおいしく!」 は「地球ドラマチック 「人気シェフが行く 英国ウェールズ“ふるさとの味”」と同じくイギリス国内の各移民を巡る旅。シェフをやっているけどおいしいイギリス料理に会ったことが無いというシェフの問題意識が最初に表明されます。ユダヤ、ペルシア、中国、... 2020.03.05 地球ドラマチック海外ドキュメンタリー食
地球ドラマチック 地球ドラマチック 「人気シェフが行く 英国ウェールズ“ふるさとの味”」 は移民国家イギリスを巡り各移民の料理をイギリス風に仕立てていく感じの番組。イタリア料理の存在感は抜群の模様。イエメン料理はスパイシーでおいしそうですね。しかしシェフの調理はワイルドで適当な感じで、ソースが無駄になっているような感じなどもった... 2020.03.04 地球ドラマチック海外ドキュメンタリー食