地球ドラマチック 「人気シェフが行く イギリス料理をおいしく！」

は「地球ドラマチック 「人気シェフが行く 英国ウェールズ“ふるさとの味”」と同じくイギリス国内の各移民を巡る旅。

シェフをやっているけどおいしいイギリス料理に会ったことが無いというシェフの問題意識が最初に表明されます。

ユダヤ、ペルシア、中国、と廻りインド人が勤めるビール工場へ。

調理シーンは非常に速く、何をやっているのか追っていくのが一苦労だ。これが番組のテンポなんでしょうね。

イギリスという国を再確認するためのような旅で、彼らがイギリスを素晴らしい国にしたとのこと。そういう意味でもナショナリズムが強く、EU離脱はこういった地下のマグマが噴き出た自然ななりゆきともいえるのでしょう。