[FT]シャンパン 「当たり年」に下した苦渋の決断

社会
[FT]シャンパン 「当たり年」に下した苦渋の決断(写真=ロイター)
「過ぎたるは及ばざるがごとし」。2020年が「当たり年」になる兆しがみられるにもかかわらず、シャンパンの生産者や著名ブランドを所有する企業グループが下したのはこんな判断だった。「シャンパン業界の石油輸出国機構(OPEC)」にあたるブドウ農家とシャンパンメゾン(醸造所)でつくる団体は先週、フランス・シャンパーニュ地方エペ...

はもったいない。肥料にせずぶどうジュースにすればよいのに。

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