未来世紀ジパング

は不味いイギリス料理について。料理の味を気にするのは下品説や産業革命によって不味くなった説があるとのこと。私はこの前に書いた革命説を唱えたいのですが、産業革命以前はイギリス料理はおいしかったとスタジオの話。本当かなぁ。ソースをかけてイギリス...

は世界の金余りについて。スニーカーでこれだけ儲けられるというのは、なかなか想像しがたい世界だ。それだけスニーカーが人の射幸心を煽る様な商品として出来上がっているのだろうね。「投資」という言葉を使っていましたけど、転売ですよね。「投資」成功し...

では世界遺産の候補について学術的な調査をするイコモスの意見が通らない事態が多発。最終決定をする世界遺産委員会は本来は例えばあの地域にはちょっと少ないからこの遺跡は薄くても入れておこうか、などといったバランスをとるために自由裁量権を持っている...

（）は納豆の可能性など。納豆はパンに乗せて焼くのが流行りつつあるということ。これはおいしいらしいですけど、しかしこの前「今でしょ講座」でやっていたことを踏まえると栄養が飛んでしまう食べ方なのが惜しいですよね。何とかならないのかなぁ。あとやっ...

では北欧スウェーデンの驚異のごみ回収システムを紹介。下水道のようにパイプを伝って一発で回収！効率が良いのみならず、街がきれいになって地価も上がったらしい。やっぱり日本はローテクだなぁ、という印象が強くなりますね。国全体が新しいものを始める意...