旅番組 BS世界のドキュメンタリー ひげ面ライダー 食のアジアを行く! 香港編 香港の料理人は「鍋の気」とかそういう雰囲気を重視するのが印象的。種種の番組で世界を一回りしてみるとあまりそのようなことを言わないのは結局日本だけなのかもしれない。 日本でたまに見る調理器具、材料風景音楽。こういったところ... 2020.03.06 旅番組海外ドキュメンタリー食
海外ドキュメンタリー BS世界のドキュメンタリー「執事が見たイギリス王室」 は英国王室の知られざる内実。 日本の皇室というよりは江戸幕府の大奥に近い。皇室の内実が良くわからないからでもありますが。 どちらも封建領主なんですね。 秘密の厳守が要求されることは同じだ。 大奥に勤めた人材は... 2020.02.29 海外ドキュメンタリー
海外ドキュメンタリー BS世界のドキュメンタリー「戦闘機のメガピットイン」 はちょっとしたミスが命の危機につながるという緊張感が際立っている感じです。 沢山の細かい部門に分かれて点検しておりさらにはそれらを通して監督できる人材が必要だ。 ある部門の検査では、できるのが自分しかいないといった... 2019.12.12 海外ドキュメンタリー
海外ドキュメンタリー BS世界のドキュメンタリー「軍艦のメガピットイン」 はハイテク部分のお話が一切出てこなかったのが残念。 軍艦といえば手荒く扱われるイメージですが、一方でちょっとの歪みも膨大な手間をかけて直されます。 水が侵入しないことに細心の注意が払われており、密閉性を高める様々な... 2019.09.23 海外ドキュメンタリー
海外ドキュメンタリー BS世界のドキュメンタリー 「二枚目のモナリザの謎」 はモナリザの謎に迫るドキュメンタリー。 フィレンツェは記録がたくさん残っているのが良いですね。 欧米より日本の方が書かれた記録が多くて古文書の研究者が途方に暮れているという話を聞きますけど、本当にこの巨大なアーカイブより多いのでしょ... 2019.07.14 海外ドキュメンタリー美術
海外ドキュメンタリー BS世界のドキュメンタリー ベートーベン・ファイル 原題:The Beethoven Files制作:Gebrueder Beetz Filmproduktion (ドイツ 2013年) ドイツ製作の番組にもかかわらず、ラルク・フォークトが「私は交響曲第9番はアメリカでも日本でも聴いています」と証言していたのが印象的、やっぱり日本での第九の演奏機会は飛び抜けているのでしょう。 第九は日本人にとって特別な意味を持つ音楽なのだ... 2015.09.22 海外ドキュメンタリー音楽