旅番組

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国内番組

3月9日 テレビ朝日 天空のヒマラヤ部族

は凄かったですね。 ポクスンド湖凄いですね。 間違えてコンピューターグラフィックスで塗りつぶしてしまいましたといった感じの色だ。 地学の村瀬哲史氏とタイアップして解説してほしいです。 「陸海空」らしいドローンの空撮が...
旅番組

BS世界のドキュメンタリー ひげ面ライダー 食のアジアを行く! タイ・海辺と山村編

は南部と北部の文化の違いが印象的だ。 しかしどちらでも結局カレーに行くつくんですね。 北部のジャングルカレーは知らない食材ばかりで味がまるで予想できない。どんな感じなんなのだろう。 ここら辺はチベットから移住...
旅番組

BS世界のドキュメンタリー ひげ面ライダー 食のアジアを行く! 韓国編

アジアで最もスパイシーな料理が韓国料理。だから韓国料理が好きだと一行。 韓国では13世紀にモンゴルの影響を受けて肉食が盛んになったとのこと。 朝鮮王朝が仏教を弾圧したのでアジアの国々の中では肉料理が発達しているとの...
旅番組

BS世界のドキュメンタリー ひげ面ライダー 食のアジアを行く! 香港編

香港の料理人は「鍋の気」とかそういう雰囲気を重視するのが印象的。種種の番組で世界を一回りしてみるとあまりそのようなことを言わないのは結局日本だけなのかもしれない。 日本でたまに見る調理器具、材料風景音楽。こういったところ...
国内番組

アジア海道“不思議の島々”をゆく~鶴田真由2000キロの旅~

「太平洋の楽園をゆく 鶴田真由ミクロネシア魅惑の島めぐり」に続いてその前のシリーズである「アジア海道“不思議の島々”をゆく~鶴田真由2000キロの旅~」も観たんですけど、あんまり香辛諸島としての面が感じられなかったのが少し残念です。 ...
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